¿Pueden las bebidas probióticas ayudar realmente a la digestión?

Existe una gran variedad de productos probióticos en el mercado, y muchos afirman ser capaces de "regular las bacterias intestinales" y "mejorar la indigestión", lo que hace que muchos trabajadores de cuello blanco que han sido sedentarios y han carecido de ejercicio durante mucho tiempo. Sin embargo, ¿realmente mejoran los probióticos los problemas intestinales y favorecen la digestión?

Los probióticos pueden desempeñar un papel beneficioso para el huésped al mejorar el equilibrio de la flora intestinal, como Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Streptococcus thermophilus, etc.

Sin embargo, si quieres que los probióticos actúen en tu organismo, tienes que cumplir una serie de condiciones estrictas, y todas ellas son indispensables.

En primer lugar, hay que conseguir una cepa específica. Cada tipo de probiótico tiene funciones diferentes. Si quieres mejorar la salud intestinal y favorecer la digestión, debes tomar probióticos con funciones digestivas, como el Lactobacillus acidophilus y el Bifidobacterium.

En segundo lugar, hay que obtener un número suficiente de probióticos. Hay billones de bacterias en nuestros intestinos, y muy pocos probióticos harán efecto. En general, es necesario ingerir más de 100 millones de bacterias vivas a la vez y tomarlas de forma continuada durante un periodo de tiempo para conseguir el efecto.

Por último, y lo más importante, los probióticos que entran en el intestino deben estar vivos. Dado que las bacterias vivas son muy exigentes con el medio ambiente, un ligero cambio en la temperatura exterior provocará la muerte de un gran número de bacterias vivas, y las bacterias muertas no tienen ningún efecto en el intestino. Aunque los probióticos sobrevivan, es difícil que entren en el intestino a través del jugo gástrico, e incluso si pasan la prueba del jugo gástrico, la cantidad que finalmente entra en el intestino es muy pequeña.

Desde esta perspectiva, los productos probióticos que existen actualmente en el mercado difícilmente pueden cumplir estas tres condiciones. Si se padece dolor abdominal, hinchazón o estreñimiento, tomar bebidas probióticas no es fiable. Además, las investigaciones actuales demuestran que, incluso si se cumplen las tres condiciones anteriores, los probióticos tienen más bien un efecto coadyuvante en la mejora de la salud intestinal.

Pista: El argumento de que los probióticos pueden mejorar la indigestión en realidad no está suficientemente demostrado científicamente. La mayoría de los alimentos probióticos del mercado no pueden mejorar realmente los problemas intestinales. No son más que trucos de marketing. Y la mayoría son bebidas con alto contenido en azúcar, así que intenta tomar menos. Sin embargo, puedes utilizar el yogur como bebida más saludable después de las comidas.