Es el momento de comer bayas. Cada vez que paso por delante del puesto de fruta, quiero comprar un poco. Pero cada vez que quiero pagar mi dinero, me surgen varios problemas: tiene insectos, ¿será insalubre si me lo como? Parece que está lavada y descolorida, ¿estará teñida?
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¿Son ciertas? Hablemos de ello a continuación.
1. El madroño tiene gusanos. ¿No se pueden comer?
Sí, puede haber insectos en el madroño. Esos insectos son larvas de mosca de la fruta, pero no pasa nada por comerlos. Si realmente crees que no puedes aceptarlos, puedes matarlos sumergiéndolos en agua salada. Por lo general, añadir sal al agua y sumergirlas en el madroño durante unos 10 minutos puede resolver este problema. Además de matar insectos, el arbusto salado tiene otra ventaja: su sabor es más refrescante y dulce.
2. ¿No se puede comer laurel rojo?
En el laurel empapado en agua salada, el agua es generalmente de color rojo, al igual que el lavado del tinte, pero en realidad, no se preocupe. Esto se debe a que el propio bayberry contiene antocianina, que también tiende a ser de color rojo, por lo que el jugo en ella fluye hacia fuera cuando se empapa, y el agua se convertirá naturalmente rojo. Pero al comprar bayas de laurel, le sugerimos que las elija frescas, para que el jugo no salga y el agua se tiña de rojo. En primer lugar, puedes palparlo con las manos, si está blando, no es fresco; en segundo lugar, puedes olerlo antes de tocarlo con la nariz, si tiene olor a vino, no es muy fresco.
3. ¿No se puede comer con marisco?
Como el laurel es rico en vitamina C, existe el rumor de que no se puede comer con marisco, o que se producirá arsénico después de comerlo. Pero, de hecho, tales afirmaciones son falsas. Si esto ocurre, puede ser que necesites comer cientos de Jin de marisco, además de docenas de botellas de vitamina C al mismo tiempo.
4. ¿Las embarazadas no pueden comerlo?
Por supuesto, puedes comerlo, pero debes prestar atención a no comer demasiado. Está bien no comer más de medio jin al día. Además, hay que prestar atención al deterioro, porque el laurel no es fácil de almacenar, así que si se ablanda y sabe mal, no vuelvas a comerlo.