Un reciente estudio europeo publicado en JAMA Internal Medicine demostró que cuanto más se beben refrescos, ya sea azúcar natural o artificial, mayor es la mortalidad por todas las causas.
El Dr. Amy Mullee, de la Universidad de Dublín, y sus colegas utilizaron datos de una encuesta prospectiva multinacional de investigación sobre cáncer y nutrición en Europa para estudiar el consumo de azúcar total y de refrescos azucarados y edulcorados artificialmente y la posterior mortalidad total y por causas específicas. Se estudió la relación entre. El análisis incluyó a 451.743 participantes (edad media: 50,8 años) reclutados entre 1992 y 2000.
Los investigadores hallaron 41.693 muertes durante el seguimiento medio de 16,4 años. En comparación con las personas que beben menos de un vaso al mes, la tasa de mortalidad por todas las causas es mayor que entre dos vasos de refresco total (cociente de riesgos instantáneos, 1,17), refresco azucarado (cociente de riesgos instantáneos, 1,08) y refresco artificial azucarado (cociente de riesgos instantáneos, 1,26) Existe una asociación. Los investigadores también hallaron entre los refrescos azucarados artificiales y las muertes por enfermedades circulatorias (al menos dos vasos al día y menos de un vaso al mes: cociente de riesgos, 1,52) y digestivas entre los refrescos azucarados y la muerte (al menos un vaso al día y Hay una correlación positiva entre menos de un vaso al mes: cociente de riesgos, 1,59).
"Los resultados de este estudio parecen apoyar las medidas de salud pública en curso para reducir el consumo de refrescos", escribió el autor en el artículo.