Espinacas
¿Cómo cocinar espinacas con salsa de jengibre?
¿Cómo cocinar espinacas con salsa de jengibre?
Espinacas con salsa de jengibre
Las espinacas con salsa de jengibre son un plato muy delicioso
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Tarifa
Raciones:
Calorías: 58kcal
Ingredientes
- 500 g espinacas
- jengibre Cantidad correcta
- ajo cantidad correcta
- salsa de soja fina cantidad correcta
- aceite de sésamo cantidad correcta
- azúcar blanco cantidad correcta
- sal cantidad correcta
Elaboración paso a paso
- Retire las espinacas de la raíz, lávelas y resérvelas. Cortar el jengibre y el ajo en trozos pequeños y reservar. Preparar un recipiente con agua helada para su uso posterior, Poner agua limpia en la olla, añadir las espinacas para escaldarlas después de que el agua hierva.
- Después de escaldarlas, retíralas y ponlas en agua helada. Cuando las espinacas se enfríen, quíteles el agua para escurrirlas.
- Tome un recipiente pequeño de fondo plano y presione firmemente las espinacas secas en el fondo del recipiente.
- Poner en un bol jengibre picado, ajo picado, salsa de soja, esencia de pollo, azúcar, sal y aceite de sésamo para hacer un zumo.
- Colocar las espinacas prensadas boca abajo en el plato
- Simplemente vierta la salsa ajustada sobre las espinacas
- Disfrútelo
Notas
El tiempo de escaldado de las espinacas no debe ser demasiado largo, ya que provocaría la pérdida de nutrientes
Nutrición
Valores nutricionales
Espinacas con salsa de jengibre
Cantidad de la ración
Calorías 58
Calorías provenientes de grasas 9
% Diario recomendado*
Grasa 1g2%
Grasa saturada 1g6%
Sodio 198mg9%
Potasio 1395mg40%
Carbohidratos 9g3%
Fibra 6g25%
Azúcar 1g1%
Proteina 7g14%
Vitamina A 23443IU469%
Vitamina C 70 mg85%
Calcio 248 mg25%
Hierro 7 mg39%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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