Tofu à la viande hachée
Mon petit bébé mange souvent des œufs à la vapeur avec de la viande hachée, et plus tard du tofu avec de la viande hachée. Le petit garçon aime aussi manger. Elle lui prépare souvent ce plat pour qu'elle puisse manger du bibimbap. Elle n'aime plus les gros morceaux de viande maintenant, elle aime manger de la viande.
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Épingle
Portions :
Calories : 212kcal
Ingrédients
- 300 g tofu
- 50 g Filet de porc
- 8 g Ail
- 10 ml huile végétale
- 5 g sel
- 5 g amidon Eau amidon
- 10 g échalote
- 5 ml sauce soja épaisse
- 150 ml l'eau
Instructions
- Préparer les ingrédients, le filet (relativement tendre), le tofu, l'ail, les oignons verts.
- Filet haché, tofu coupé en petits morceaux
- Faire chauffer l'huile dans le filet, faire revenir pendant un moment, ajouter une demi-cuillère de sauce soja, faire sauter pour colorer.
- Faire bouillir 150 ml d'eau
- Ajouter du tofu
- Continuez à cuisiner et donnez du sel
- Il suffit d'allumer la marmite et d'ajouter un peu d'amidon (une cuillère d'amidon et deux cuillères d'eau, bien mélanger pour obtenir de l'amidon).
- Saupoudrez d'oignons verts hachés, c'est délicieux, le bibimbap ne peut pas être meilleur pour votre bébé.
- Manger un bol de riz à la fois
Notes
Il faut utiliser du tofu mou pour préparer ce plat, qui fond dans la bouche et a un goût délicieux.
La nutrition
Apports nutritionnels
Tofu à la viande hachée
Quantité par portion
Calories 212
Calories des lipides 117
% des apports journaliers*
Graisse 13g20%
Lipides saturés 5g31%
Choléstérol 16 mg5%
Sodium 1133mg49%
Potassium 98 mg3%
Glucides 6g2%
Fibres 1g4%
Sucre 1g1%
Protéines 19g38%
Vitamine C 1mg1%
Calcium 195 mg20%
Fer 2mg11%
* Les valeurs journalières en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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