Mode de préparation - Riz au bœuf au curry
Comment cuisiner - Riz au bœuf au curry - Le riz au bœuf au curry est simple et délicieux à la maison. Il n'a rien à envier à celui du restaurant. Il faut absolument l'essayer. La poudre de curry peut être achetée dans le rayon coréen du supermarché. Il existe un bloc et une poudre, mais la différence n'est pas énorme !
Imprimer
Épingle
Portions :
Calories :
Ingrédients
- Curry
- Bœuf
- Carotte
- Pommes de terre
- sel
Instructions
- Préparer le matériel
- Viande de bœuf coupée en morceaux, pommes de terre et carottes coupées en morceaux
- Échalote et gingembre émincés
- Mettre de l'eau dans la marmite, y mettre le bœuf, faire bouillir l'eau.
- C'est affreux ! Plus sale après avoir fait bouillir l'eau, puis retirer le bœuf et rincer.
- Mettre un peu d'huile dans la casserole, ajouter l'échalote et le gingembre, faire sauter le parfum.
- Ajouter les morceaux de bœuf
- Ajouter les pommes de terre et les carottes, puis continuer à faire sauter.
- Ajouter la bonne quantité d'eau bouillante
- Enfin, ajouter la poudre de curry et bien mélanger
- Le tout mis dans l'autocuiseur électrique
- Cuire dans un autocuiseur pendant vingt minutes, attendre que la soupe épaississe.
- Ajouter la quantité appropriée de sel
- complet
Vous avez essayé cette recette ?Mention @ThinkRecipe