Délicieuse pizza (y compris la sauce à pizza)
Pour la santé de mon fils, je dois apprendre ce qu'il aime manger ; la première fois que j'ai utilisé les seuls ingrédients qui restaient dans la maison pour faire une pizza, mon fils a dit que c'était délicieux, et je l'ai fait pendant plusieurs années.
Imprimer
Épingle
Portions :
Calories : 648kcal
Ingrédients
gâteau
- 40 g farine à faible teneur en gluten
- 160 g farine à haute teneur en gluten
- 110 g l'eau
- 10 g sucre blanc
- 1 g sel
- 4 g levure
- 15 g huile d'olive
Sauce pour pizza
- 500 g porc Haché
- 100 g oignon
- 200 g tomate
- 50 g ketchup
- 30 g ail
- 5 g poivre noir
- 3 g Cannelle
- 5 g sel
- 120 g Fromage haché
- 60 g lard
- 60 g Crevettes
- 20 g pois
Instructions
- Ail, oignon et viande hachés
- Purée de tomates
- Verser un peu d'huile de maïs dans une poêle antiadhésive, faire sauter l'ail émincé et l'oignon émincé.
- Ajouter la viande hachée et faire sauter l'oignon.
- Lorsque la viande est blanche, verser la tomate concassée.
- Ajouter la bonne quantité de sauce tomate (la couleur augmente), ajouter la cannelle et la feuille de laurier, poivrer et faire sauter.
- Faire bouillir lentement à feu moyen. Lorsque la soupe est sèche et que l'on ajoute la quantité de sel appropriée, la sauce à pizza est prête.
- Mettez les ingrédients de la pâte (eau, sucre, sel, huile, farine) dans l'ordre dans la machine à pain, creusez un petit trou dans la farine et enterrez la levure, et la machine à pain n'a plus qu'à cuire.
- Prenez une plaque à pizza de 10 pouces, étalez lentement la pâte, percez les petits trous à l'aide d'une fourchette et laissez fermenter pendant un certain temps.
- Couvrir de sauce à pizza maison
- Étendre une couche de fromage râpé, une couche de bacon et disposer les crevettes.
- Disposer les crevettes et étaler une couche de fromage écrasé, ajouter quelques légumes (petits pois, carottes, fruits et grains de maïs, les cuire à l'avance, les essorer), et saupoudrer d'une couche de fromage écrasé selon votre préférence.
- Préchauffer le four à 210°C et enfourner la pizza en 15 minutes.
- Les gâteaux que vous faites sont vraiment délicieux
- Avez-vous appris ?
Notes
1. La quantité de cette recette de sauce à pizza peut être utilisée pour 4-5 pizzas de 10 pouces. Si vous ne les utilisez pas, vous pouvez les mettre au réfrigérateur et les mettre au réfrigérateur. Vous pourrez ensuite les sortir et les décongeler avant de les manger la prochaine fois. Venez et mélangez les pâtes.
2. La quantité de cette croûte permet de préparer une pizza de 10 pouces ou deux pizzas de 8 pouces.
3. Il faut environ une heure et demie pour préparer le fond du gâteau, car il faut le faire fermenter ; préparer la sauce à pizza pendant que l'on prépare le fond du gâteau.
3. Il faut environ une heure et demie pour préparer le fond du gâteau, car il faut le faire fermenter ; préparer la sauce à pizza pendant que l'on prépare le fond du gâteau.
La nutrition
Apports nutritionnels
Délicieuse pizza (y compris la sauce à pizza)
Quantité par portion
Calories 648
Calories des lipides 333
% des apports journaliers*
Graisse 37g57%
Lipides saturés 15g94%
Choléstérol 135 mg45%
Sodium 940 mg41%
Potassium 563 mg16%
Glucides 41g14%
Fibre 3g13%
Sucre 7g8%
Protéines 34g68%
Vitamine A 656IU13%
Vitamine C 12 mg15%
Calcium 234 mg23%
Fer 3mg17%
* Les valeurs journalières en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Vous avez essayé cette recette ?Mention @ThinkRecipe