Sauce à tremper tout usage
Autrefois, la cuisine était toujours simple et facile. Au cours des six derniers mois, je suis tombée amoureuse de la cuisine.
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Épingle
Portions :
Calories : 224kcal
Ingrédients
- 10 huile de sésame
- 15 sauce soja
- 10 persil
- 20 Ail haché
- 20 vinaigre
- 10 sucre blanc
- 10 Huile de chili
- 10 Échalote
- 10 Huile de salade
Instructions
- Ail haché, selon l'expérience précédente, l'ail haché est plus aromatique que l'ail.
- L'huile de salade chaude dans la casserole est versée sur l'ail émincé.
- Ajouter 1 mesure de sauce soja
- Ajouter 2 cuillères de vinaigre
- Ajouter une demi-cuillère d'huile de sésame
- Ajouter une demi-cuillère de sucre
- Ajouter la bonne quantité d'huile de chili
- Ajouter une demi-cuillère d'échalote hachée
- Ajouter une demi-cuillère de persil
- Mélanger le tout, ajouter des graines de sésame blanc et ajouter des graines de sésame blanc.
Notes
L'huile de chili est faite maison. Il s'agit d'une huile de chili contenant uniquement du sel. Il permet de conserver la fraîcheur de l'huile de chili.
La nutrition
Apports nutritionnels
Sauce à tremper tout usage
Quantité par portion
Calories 224
Calories des lipides 135
% des apports journaliers*
Graisse 15g23%
Lipides saturés 2g13%
Sodium 437 mg19%
Potassium 314 mg9%
Glucides 20g7%
Fibres 2g8%
Sucre 7g8%
Protéines 4g8%
Vitamine A 1019IU20%
Vitamine C 27 mg33%
Calcium 104 mg10%
Fer 2mg11%
* Les valeurs journalières en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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