Comida tradicional japonesa, sopa de miso de cerdo y verduras
Comida tradicional japonesa, sopa de miso de cerdo y verduras - La estación es cada vez más fría, y se pueden comer algunos platos calientes.
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Calorías:
Ingredientes
- 300 g Panceta de cerdo
- 1/3 rábano
- 1 Zanahoria
- 1 Bardana
- 1 Cebolla
- 2 Patatas
- Ajo
- Jengibre
- Chalota
- sopa-caldo
- 2 Salsa miso
Elaboración paso a paso
- Las verduras se cortan en trozos
- Jengibre rallado, ajo laminado
- Poner el aceite vegetal en la olla, freír primero el ajo, luego añadir la Bardana (Fuego medio)
- ut en otras verduras y freír (Fuego medio)
- Poner el agua a 1/3 posición, luego poner la carne de cerdo
- El cerdo se vuelve blanco, salteado (fuego medio)
- Poner en agua y cocer a fuego fuerte. Después de hervir el agua, parar el fuego unos 3 minutos. Sazonar con salsa de soja.
- Por último sacar, espolvorear con cebolla verde fresca picada, terminado
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