Toon Egg Rolls with Seasonal Vegetables

Rollitos de Huevo Toon con Verduras de Temporada

El toon es conocido como la "verdura del árbol". Es rica en nutrientes y tiene un aroma natural especial. Es un compañero de oro de los huevos. Puede reponer la energía corporal, mejorar la inmunidad humana, y tiene los efectos de despejar el calor y desintoxicar, y embellecer la piel.

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Tiempo de preparación: 5

Tiempo de cocción: 15

Raciones: 1

Calorías: 511kcal

Ingredientes

150 g huevo
100 g Toon
80 g pepino
70 g zanahoria
50 g harina
20 g almidón de maíz
1 g Sal
30 g Salsa tailandesa de chile dulce
Aceite Cantidad correcta

Elaboración paso a paso

Lavar los ingredientes y escurrir el agua
Pasar el toon por agua hirviendo, retirar y escurrir el agua, y cortar las raíces.
Triturar las zanahorias y los pepinos
Golpea el huevo en el bol
Añadir la harina, la fécula y la sal y mezclar bien.
Precalienta la sartén, úntala con un poco de aceite, vierte el huevo líquido según el tamaño de la sartén y fríelo en forma de tortilla
La tortilla frita se coloca en la tabla de cortar y sobre ella las verduras cortadas.
Enróllalo, córtalo en trozos pequeños con un cuchillo en diagonal y colócalo en un plato.
Ponga salsa de chile dulce tailandesa o su salsa favorita