Tortitas con miel de Suzhou
Me encanta la cuajada de judías dulce con salsa de soja, y la envasada al vacío. De hecho, es fácil de hacer por sí mismo, por lo menos usted no tiene que correr a Suzhou cuando se quiere comer ~.
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Raciones:
Calorías: 242kcal
Ingredientes
- 500 g Tofu viejo
- 8 g salsa de soja
- 12 g azúcar cristal
- 5 g salsa de ostras
- 3 g Zanthoxylum bungeanum
- 3 g Anís estrellado
Elaboración paso a paso
- El tofu viejo se corta en dados y se fríe hasta que esté dorado, luego se retira y se reserva
- Se añadía suficiente agua a la olla, se añadía salsa de soja, azúcar cristal, salsa de ostras, Zanthoxylum bungeanum, anís estrellado y se envolvían en una bolsita de té. El fuego estaba hirviendo.
- Después de hervir, poner a fuego lento y cocer a fuego lento durante 20 minutos, apagar el fuego, remojar en la sopa durante 1 1/2 horas, y luego encender el fuego medio para recoger el jugo.
Notas
Muy delicioso
Nutrición
Valores nutricionales
Tortitas con miel de Suzhou
Cantidad de la ración
Calorías 242
Calorías procedentes de grasas 99
% Diario recomendado
Grasa 11g17%
Grasa saturada 1g6%
Sodio 302mg13%
Potasio 22 mg1%
Carbohidratos 13g4%
Fibra 2g8%
Azúcar 7g8%
Proteina 23g46%
Calcio 322mg32%
Hierro 4 mg22%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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