Stir-fried lotus root with leeks

Raíz de loto salteada con puerros

Alimentos amigos juegan juntos para hacer una raíz de loto puerros fritos, este plato es muy adecuado para mi familia, porque el padre del niño le gusta puerros, y el niño le gusta la raíz de loto.

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Platón: Plato principal

Cocina: Chino

Palabra clave: Raíz de loto salteada con puerros

Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 10

Raciones: 2

Calorías: 107kcal

Ingredientes

200 g Raíz de loto
70 g puerro
Aceite para ensaladas cantidad correcta
25 g Chili de mijo
3 g sal
5 g Chili en polvo

Elaboración paso a paso

Prepare los ingredientes como se muestra en la imagen
Añada aceite a la olla y sofría el chile con un cuchillo a fuego lento hasta que coja sabor
Poner la raíz de loto pelada con un cuchillo en la olla y saltear hasta que tenga buen sabor.
Añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.
Lava los puerros, córtalos en la sartén y saltéalos hasta que estén casi hechos.
Añade una cucharadita de chile fresco en polvo cuando salga de la sartén para darle sabor
De esta manera, la raíz de loto y los puerros están listos para una comida