Método sencillo de cocción de Flammulina velutipes
El tiempo vuela y se precipita, se acabó el verano y llega el otoño. Aprovechando el calor, hoy os contamos un sencillo método de cocción de la Flammulina velutipes.
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Raciones:
Calorías:
Ingredientes
- 200 g Flammulina
- Aceite vegetal
- cebollino
- capsicum frutescens
- sal
- azúcar
- salsa de soja
Elaboración paso a paso
- Retire las raíces de la Flammulina velutipes y sumérjala en agua ligeramente salada.
- Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla. Después de hervir, introduce la Flammulina velutipes en la olla y cuécela.
- Saque la Flammulina velutipes y póngala en agua limpia y purificada,luego Escurra el agua
- Preparar un bol vacío, poner una cantidad adecuada de sal, salsa de soja, azúcar y mezclar bien;
- Lavar el cebollino pequeño y cortarlo en trozos pequeños
- Lavar el pimiento frutescens y cortarlo en trozos pequeños
- Poner la Flammulina velutipes seca en el bol; espolvorear con cebollino pequeño;
- Vierta la cantidad adecuada de aceite vegetal en la sartén para calentarlo; añada el capsicum frutescens y sofríalo a continuación Podrá oler la fragancia durante un rato,
- Verter el jugo sazonador del cuarto paso y la sartén de aceite y pimienta
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