Carne de vieira mezclada con espinacas
Para este plato sólo he utilizado tahini de tocino. Los amigos pueden añadir ajo picado, salsa de soja, vinagre y azúcar o un poco de aceite de chile según su gusto. Si se recomienda por la mañana, no añadir ajo.
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Raciones:
Calorías: 39kcal
Ingredientes
- 80 g espinacas
- 200 g Carne de vieira
- 50 g zanahoria
- Tahini cantidad correcta
Elaboración paso a paso
- Prepare todos los ingredientes. Lavar las espinacas y desmenuzar las zanahorias.
- Cuchara caliente añadir agua a hervir
- Escaldar las zanahorias ralladas, recoger y reservar
- Escaldar la carne de la vieira, retirarla para su uso posterior y verter el agua, Hervir agua nueva, añadir espinacas y escaldar para eliminar el ácido oxálico.
- Añada la pasta de sésamo con tocino y mezcle bien. Por supuesto, puede añadir ajo, salsa de soja, vinagre y azúcar según su gusto.
Nutrición
Valores nutricionales
Carne de vieira mezclada con espinacas
Cantidad de la ración
Calorías 39
Calorías procedentes de grasas 9
% Diario recomendado
Grasa 1g2%
Grasa saturada 1g6%
Sodio 98 mg4%
Potasio 606 mg17%
Carbohidratos 8g3%
Fibra 3g13%
Azúcar 3g3%
Proteina 3g6%
Vitamina A 15855IU317%
Vitamina C 25 mg30%
Calcio 96 mg10%
Hierro 2 mg11%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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