Ingredientes
- 12 Pechuga de pollo
- 2 Ajo
- Jengibre
- Vino de cocina
- salsa de soja fina
- miel
Elaboración paso a paso
- Utiliza un cuchillo para hacer unos cortes en ambos lados de las alitas de pollo, y usa un palillo de dientes en la parte de atrás unas cuantas veces. Esto añadirá más sabor
- Añadir el vino de cocina y la salsa de soja, y añadir unas rodajas de jengibre y ajo para marinar las alitas de pollo durante tres horas.
- Pequeño fuego, poner una pequeña cantidad de aceite, freír las alas de pollo a dos lados de oro
- Verter los ingredientes previamente adobados, añadir agua hasta cubrir las alitas de pollo, a fuego medio durante quince minutos, añadir una pequeña cantidad de agua con miel y cocer la sopa a fuego lento. Cuando quede muy poca sopa, se puede sacar y poner en el plato.
- realizado con éxito
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