Ingredientes
- 12 Pechuga de pollo
- aceite vegetal
- 400 ml Coca Cola
- Jengibre
- sal
- 2 cucharada Cerveza
- salsa de soja fina
- salsa de soja espesa
- Sésamo blanco
Elaboración paso a paso
- Lavar las alitas de pollo y cortarlas por ambos lados con un cuchillo Conveniente al gusto. Soy muy vago. Tampoco se puede dibujar .. (-_-#)
- Pon agua fría en la olla. Alitas de pollo.. Pon dos trozos de jengibre... Hiérvelo..
- Prepara una lata de cola. Otro trozo de jengibre rallado.
- Cocer hervido durante unos dos minutos.. sacar y lavar.
- Pon un poco de aceite en la olla. Ponga las alitas de pollo lavadas y secas en la olla, Sofría
- Date la vuelta ..
- Una vez fritos ambos lados, añadir el jengibre y la cerveza. Revuelve el aroma.. El zumo de cerveza estaba ligeramente seco. Si no tiene cerveza, puede utilizar en su lugar una cucharada de vino de cocina. Pero me sigue gustando la cerveza.
- Poner una cucharada de salsa de soja fina.
- Media cucharada pequeña de salsa de soja espesa.
- Saltear uniformemente.
- Verter en la Coca-Cola.
Después de hervir, poner a fuego medio.
Cubre la tapa. - Cuando llegue a la mitad del zumo. Añade sal. a continuación, utilizar el fuego grande y recoger el jugo.
- La sopa se deja a la medida que te gusta ..
- Cargar en el plato. Espolvorear con sésamo blanco cocido.
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