Deliciosa pizza (salsa de pizza incluida)
Por la salud de mi hijo, debo aprender lo que le gusta comer; después de la primera vez que utilicé los únicos ingredientes que quedaban en casa para hacer pizza, mi hijo dijo que estaba deliciosa, así que la hice durante varios años.
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Raciones:
Calorías: 648kcal
Ingredientes
tarta
- 40 g harina baja en gluten
- 160 g harina con alto contenido en gluten
- 110 g agua
- 10 g azúcar blanco
- 1 g sal
- 4 g levadura
- 15 g aceite de oliva
Salsa para pizza
- 500 g cerdo Picado
- 100 g cebolla
- 200 g tomate
- 50 g ketchup
- 30 g ajo
- 5 g pimienta negra
- 3 g Canela
- 5 g sal
- 120 g Queso picado
- 60 g bacon
- 60 g Gambas
- 20 g guisante
Elaboración paso a paso
- Picado de ajo, cebolla y carne
- Puré de tomate
- Verter un poco de aceite de maíz en una sartén antiadherente, saltear con ajo picado, saltear con cebolla picada
- Añadir la carne picada y sofreír la cebolla.
- Cuando la carne esté blanca, vierta el tomate triturado
- Añadir la cantidad justa de salsa de tomate (aumenta el color), añadir canela y laurel, pimienta y sofreír
- Hervir lentamente a fuego medio. Cuando la sopa esté seca y añadir la cantidad adecuada de sal, la salsa de pizza está listo.
- Ponga los materiales de la masa (agua, azúcar, sal, aceite, harina) en orden en la máquina de pan, cave un pequeño agujero en la harina y entierre la levadura, y la máquina de pan sólo necesita un proceso de cocción.
- Coge un molde para pizza de 10 pulgadas, separa lentamente la masa, haz los pequeños agujeros con un tenedor y deja fermentar un rato.
- Cubrir con salsa de pizza casera
- Extender una capa de queso rallado, una capa de tocino, y disponer las gambas
- Coloque las gambas y extienda una capa de queso triturado, añada algunas verduras (guisantes, zanahorias, fruta y granos de maíz, cuézalos previamente, exprima la humedad) y espolvoree una capa de queso triturado según sus preferencias.
- Precalentar el horno a 210 ° C y colocar la pizza en 15 minutos.
- Los pasteles que haces son realmente deliciosos
- ¿Has aprendido?
Notas
1. La cantidad de esta receta de salsa para pizza puede ser para 4-5 pizzas de 10 pulgadas. Si no las usas, puedes meterlas en la nevera y guardarlas en el frigorífico. Luego puedes sacarlas y descongelarlas antes de comerlas la próxima vez Ven y mezcla la pasta.
2. La cantidad de esta masa sólo da para una pizza de 10 pulgadas o dos de 8 pulgadas.
3. Se tarda aproximadamente 1,5 horas en hacer el fondo de la tarta, porque necesita fermentación; hacer la salsa de pizza mientras se hace el fondo de la tarta.
3. Se tarda aproximadamente 1,5 horas en hacer el fondo de la tarta, porque necesita fermentación; hacer la salsa de pizza mientras se hace el fondo de la tarta.
Nutrición
Valores nutricionales
Deliciosa pizza (salsa de pizza incluida)
Cantidad de la ración
Calorías 648
Calorías procedentes de grasas 333
% Diario recomendado
Grasa 37g57%
Grasa saturada 15g94%
Colesterol 135 mg45%
Sodio 940 mg41%
Potasio 563mg16%
Carbohidratos 41g14%
Fibra 3g13%
Azúcar 7g8%
Proteina 34g68%
Vitamina A 656IU13%
Vitamina C 12 mg15%
Calcio 234 mg23%
Hierro 3 mg17%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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