Coconut jelly - Think Recipe

Gelatina de coco

Estos delicados puntitos tienen un sabor delicioso y son adecuados para recibir a los invitados con un pequeño tentempié.

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Platón: Plato principal

Cocina: Chino

Palabra clave: Gelatina de coco

Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 50

Tiempo total: 1 10

Raciones: 2

Calorías: 1338kcal

Materiales listos
Almidón de maíz con azúcar granulado y leche entera en polvo
Verter la leche y remover bien, sin que se formen grumos ni se pegue al fondo. Asegúrese de remover bien, o vuelva a pasarlo por el colador para evitar la sensación de polvo al comerlo
Verter en una sartén antiadherente a fuego lento y cocer lentamente
Cocine lentamente hasta obtener una pasta espesa, si la temperatura es demasiado alta. Si desea quemarlo, debe retirar inmediatamente la sartén del fuego y revuelva, a continuación, poner de nuevo en la estufa...
Verter en un recipiente y dejar enfriar. Cúbralo con film transparente o métalo en una bolsa de conservación y refrigérelo durante varias horas.
Cortar en trozos pequeños
Envoltura de coco
Aperitivos delicados