Comida china - Cerdo frito con cebolleta
Mucha gente tiene miedo de comer carne de cerdo grasa, pero si esto Cerdo frito con cebolleta, incluso las personas que no comen carne de cerdo grasa se apresurará a comer
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Ingredientes
- 500 g Carne de cerdo
- 1 Cebolleta
- 4 Ajo
- salsa de soja fina
- sal
- Azúcar blanco
Elaboración paso a paso
- Corte la grasa y la carne magra del cerdo por separado, aparte la grasa y utilice todo el condimento para adobar la carne magra.
- Cortar el ajo en trozos y cortar con un cuchillo las porciones de cebolleta de la parte blanca.
- hojas de cebollino cortadas en trozos
- No ponga aceite después de que la olla esté caliente, ponga la grasa de cerdo directamente, y fríala a fuego lento.
- Una vez que la grasa de cerdo está casi frita, se sube el fuego y se echan las partes blancas de la cebolleta y el ajo.
- Cuando huela el aroma, ponga inmediatamente la carne magra y fríala.
- Una vez que la carne magra esté toda blanca, rehogar durante diez segundos, luego poner las hojas de cebolleta y rehogar unas cuantas veces.
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