Ingredientes
- 20 Pechuga de pollo
- 25 g salsa de soja fina
- 17 g Salsa de ostras
- 15 g ketchup
- 15 g Azúcar blanco
- 18 g Vino de cocina
- Pimienta negra
- 8 g Ajo
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes uniformemente (preferiblemente con una máquina de cocina para hacer una salsa). Mezclar las alitas de pollo con la marinada y refrigerar toda la noche al gusto. (Esta receta puede marinar al menos 20 alitas de pollo).
- Se precalienta el horno a 180 grados y se espolvorean las alitas de pollo con pimienta negra en polvo antes de meterlas en el horno. Se hornean durante unos 20 minutos. El mejor momento para darles la vuelta en el centro
- A veces adobo mucho y lo congelo. Conviene sacarlo y hornearlo o meterlo en el microondas durante 3-5 minutos.
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