¿Se pueden comer patatas después de germinadas? Si comer patatas germinadas provoca intoxicación

En nuestra vida diaria, las patatas son el alimento más común. Con las patatas se pueden elaborar diferentes platos, como patatas fritas o patatas fritas calientes y agrias, carne frita con patatas, etc., pero hay que tener en cuenta que las patatas son alimentos feculentos, que pueden sustituir a algunos de los alimentos principales, por lo que no se recomienda utilizarlas como parte de las verduras para comer.

Comer patatas adecuadamente es bueno para el organismo, pero antes de comerlas, también debemos prestar atención a algunas cuestiones. Por ejemplo, si las patatas brotan, ¿podemos comerlas? Si las patatas brotan, no es recomendable comerlas. Es mejor tirarlas. No quites el resto de las partes germinadas y sigas comiéndolas, porque si comes patatas germinadas, las toxinas se acumularán en el cuerpo, aunque no puede ser mortal, pero también puede dañar la salud de las personas.

I. ¿pueden comerse las patatas después de germinadas?

Debemos tener claro que las patatas germinadas no deben comerse. Aunque no parece haber ningún efecto en el aspecto de las patatas después de la germinación, de hecho, una parte de las enzimas del interior de las patatas se han transformado en una toxina llamada solanina. Tras comer patatas después de la germinación, la toxina causará algunas molestias al cuerpo humano, como náuseas, vómitos y diarrea, lo que dañará gravemente el corazón y los vasos cerebrales humanos.

¿Cómo conservar las patatas?

Mucha gente pensará que es una pena perder las patatas germinadas, pero por el bien de su propia salud, las patatas germinadas deben desecharse. Además, también debemos prestar atención al almacenamiento de los alimentos, así que ¿cómo pueden almacenarse las patatas sin germinar? Vamos a aprenderlo a continuación.

1. Evitar la humedad

Si las patatas se colocan en un ambiente húmedo, es fácil que se enmohezcan, por lo que evitar la humedad puede evitar la germinación.

2. Evitar las altas temperaturas

Las cabezas de patata también brotan a altas temperaturas.

Se sugiere almacenar las patatas en un lugar que no sea húmedo ni seco, para no preocuparse por la germinación de las patatas.