Alitas de pollo
Alitas de pollo al limón - Famous Hong Kong
Hong Kong también ha disparado el precio del limón gracias a este programa. Es agridulce, sencillo y delicioso, y casero.
Ingredientes
- 500 g Pechuga de pollo
- Azúcar cristal
- 8 Jengibre
- salsa de soja fina
- salsa de soja espesa
- Azúcar blanco
- 1 limón
Elaboración paso a paso
- Descongelar las alitas de pollo, lavarlas y secarlas
- Cortar un limón en unos 8 trozos, ni muy finos ni muy gruesos
- Mezclar la salsa de soja, la salsa de soja y la salsa de ostras e incorporar el azúcar. Remover y disolver
- Calienta la sartén, añade el aceite y coloca el jengibre. Una vez caliente el aceite, poner las alitas de pollo y saltear.
- Saltear hasta que las alitas de pollo se decoloren, añadir la salsa mixta y las rodajas de limón. Utilizar un fuego fuerte y seguir sofriendo. Es especialmente fácil que se peguen a la olla debido a la presencia de azúcar. Así que sigue dándoles la vuelta. Alrededor de 15 o 20 minutos, cuando el jugo se vuelva espeso, puedes apagar el fuego.
- Después de ponerlo bonito, ¡ya se puede comer! Dulce con un poco de ácido cítrico fresco, muy delicioso. De hecho, es una cocina casera sencilla y deliciosa.
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