Según un estudio británico, alimentar al bebé con cacahuetes o mantequilla de cacahuete antes de que cumpla un año puede reducir significativamente el riesgo de alergias.
El Dr. Gideon Lake, profesor del King's College de la Universidad de Londres, y científicos de la Universidad de Southampton, realizaron un estudio de seguimiento de 550 niños con riesgo de alergia al cacahuete y examinaron cuidadosamente todos los síntomas alérgicos de los niños. Si se alimenta al bebé con mantequilla de cacahuete o aperitivos de cacahuete antes de que cumpla un año, el riesgo de que el niño sufra alergia al cacahuete se reduce en 74% a la edad de 6. Los expertos afirman que los niños que comen cacahuetes desde la infancia pueden desempeñar un papel de protección a largo plazo contra las alergias. Sin embargo, los expertos hacen hincapié en que para los niños con alto riesgo de eczema, alergia al huevo o alergia a los cacahuetes, los padres deben consultar a un médico antes de alimentar a su bebé con cacahuetes.
La importancia del estudio, según el Dr. Lake, es que el departamento de sanidad probablemente debería plantearse revisar las recomendaciones de que "los niños con antecedentes familiares de alergia al cacahuete deben comer cacahuetes después de los tres años."