¿Cuáles son los beneficios de una dieta vegetariana?

Comer alimentos vegetarianos o de origen vegetal suele estar directamente relacionado con diversos beneficios para la salud corporal, pero ser vegetariano puede no ser suficiente para obtener estos beneficios para la salud. La calidad de los alimentos ingeridos también es fundamental. En la reunión, los científicos publicaron los resultados de sus últimas investigaciones, aclarando el impacto de la ingesta de alimentos vegetales en la salud corporal, y cómo la calidad de la dieta afecta al impacto de la dieta en la salud corporal.

Numerosas pruebas sugieren que las dietas basadas en plantas reducen el riesgo de cardiopatías.

Una mayor ingesta de proteínas de origen vegetal y una menor ingesta de proteínas de origen animal están directamente relacionadas con una reducción del riesgo de cardiopatía coronaria.

Científicos del Centro Médico de la Universidad Erasmus llevaron a cabo una observación de seguimiento de 6.000 holandeses durante más de 13 años y descubrieron que los que consumían más proteínas vegetales (menos ingesta de proteínas animales) tenían un mayor riesgo de sufrir una cardiopatía coronaria baja.

Además, los investigadores también descubrieron que consumir más proteínas de origen vegetal y menos proteínas de origen animal estaba directamente relacionado con una disminución de la acumulación de placas en las arterias del cuerpo. Los investigadores de 4.500 adultos brasileños encontraron que, en comparación con la ingesta de más animales Para las personas que tienen proteínas de sexo, las personas que consumen más proteína vegetal puede tener un 60% posibilidad de que no muestran la posibilidad de placas en las arterias del corazón (basado en la puntuación de calcio coronario). Este indicador es un A parámetro que mide la acumulación de placa, que se utiliza comúnmente para evaluar el riesgo de enfermedad coronaria en el cuerpo.

La dieta vegetariana reduce los factores de riesgo de cardiopatías y diabetes.

Científicos de la Universidad George Washington han descubierto que seguir una dieta vegetariana para los sudasiáticos que viven en Estados Unidos puede ayudarles a reducir los niveles de factores de riesgo relacionados con las enfermedades cardiacas y la diabetes, en comparación con las mismas personas que comen carne. Entre estos factores se incluyen un menor IMC, una reducción del tamaño de la cintura, niveles más bajos de grasa abdominal, niveles más bajos de colesterol y niveles más bajos de azúcar en sangre.

No lo olvides: la calidad de una dieta basada en plantas también puede afectar a tu salud.

La ingesta de una dieta sana basada en plantas suele estar directamente relacionada con un menor aumento de peso.

Investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard llevaron a cabo un estudio y un análisis de los cambios en el peso corporal de 125.000 adultos durante un periodo de 4 años y descubrieron que la ingesta de dietas vegetales de alta calidad, como cereales integrales y frutas Dietas como verduras, hortalizas y frutos secos suelen estar directamente relacionadas con un bajo aumento de peso, mientras que una gran ingesta de dietas vegetales poco saludables, como azúcares, cereales refinados y patatas fritas, está mucho más directamente relacionada con el aumento de peso.

El consumo de una dieta vegetal de alta calidad suele estar directamente relacionado con un menor riesgo de muerte.

Investigadores de la Universidad de Tufts han apoyado la evidencia de investigaciones anteriores mediante el estudio de casi 30.000 adultos estadounidenses que las dietas de alta calidad puede hacernos vivir más tiempo, por lo que las plantas de alta calidad en nuestra dieta diaria dieta sexual es fundamental para mantener la longevidad. Los componentes más altos de la dieta basada en plantas en la dieta puede reducir la mortalidad por 30%, mientras que los componentes de origen animal de alta calidad en la dieta tienen poco efecto sobre la mortalidad de las personas, y los beneficios de una dieta basada en plantas de alta calidad son en pacientes con enfermedades crónicas El rendimiento es particularmente obvio.