How to cook Broccoli Steamed Egg?

Discover the perfect recipe for exquisite Broccoli Steamed Egg. Impress your guests with this delightful and healthy dish.

西兰花蒸蛋01

Broccoli Steamed Egg

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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Raciones: 1
Calorías: 566kcal

Ingredientes

  • 100 g broccoli
  • 100 g Cauliflower
  • 350 g egg
  • 3 g Chicken Essence
  • 2 g pepper powder
  • 7 g Steamed Fish Soy Sauce
  • flour Right amount

Elaboración paso a paso

  • Wash the broccoli cauliflower, blanch it, then chop it and put it in a basin
    西兰花蒸蛋02
  • Beat in an egg, put pepper powder, chicken essence
    西兰花蒸蛋03
  • Add flour and stir to form a dough
    西兰花蒸蛋04
  • Grease your hands, divide the dough into small balls, squeeze them, leaving a small nest in the middle
    西兰花蒸蛋05
  • Beat in the egg yolk
    西兰花蒸蛋06
  • Steam on the pot for about 12 minutes
    西兰花蒸蛋07
  • Pour the steamed fish soy sauce out of the pot
    西兰花蒸蛋08

Nutrition

Valores nutricionales
Broccoli Steamed Egg
Cantidad de la ración
Calorías 566 Calorías provenientes de grasas 306
% Diario recomendado*
Grasa 34g52%
Grasa saturada 11g69%
Grasa Transgénica 1g
Grasa polinsaturada 7g
Grasa monosaturada 13g
Colesterol 1302mg434%
Sodio 561mg24%
Potasio 1138mg33%
Carbohidratos 15g5%
Fibra 5g21%
Azúcar 5g6%
Proteina 49g98%
Vitamina A 3345IU67%
Vitamina C 139mg168%
Calcio 268mg27%
Hierro 7mg39%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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